Oplossingen/Adviseren

Adviseren zonder elke week te bellen.

Jij zet het doel, de ondernemer stuurt er elke dag op. Een cyclus van vier stappen.

Brasserie De Kade · week 41·bijgewerkt vannacht
Omzet € 24.680 100% Kostprijs verkopen € 8.640 35% doel ≤ 33% Personeelskosten € 7.400 30% doel ≤ 30% Huisvesting € 1.980 8% doel ≤ 8% Overige kosten € 1.230 5% doel ≤ 6% Resultaat € 5.430 22% doel ≥ 22%

Adviseren

Adviseren met Florijn

Florijn zet advies op als een cyclus, Plan-Do-Check-Act. Jij zet het doel, de ondernemer stuurt er elke dag op.

PLAN

Samen een plan voor waar de ondernemer op stuurt

Jij kent de branche en het bedrijf. Samen met de ondernemer bepaal je een paar kengetallen en een doel per kengetal: kostprijs, personeelskosten, marge, als percentage van de omzet. Florijn richt het zo in.

DO

De onderneming draait, de cijfers komen vanzelf

Omzet en personeelskosten staan dagelijks in de boekhouding via de koppelingen met kassa en personeelsplanning. De ondernemer bepaalt zelf hoe vaak er gekeken wordt: elke dag in het hoogseizoen, eens per maand als het rustig is.

elk jaar
opnieuw

ACT

Afwijking gezien, meteen bijgestuurd

De ondernemer kent het doel en grijpt zelf in: inkoop, roosters, prijzen. Zonder te wachten op een rapport of een afspraak. Aan het eind van het jaar is het doel gehaald, en begint de cyclus opnieuw met een nieuw plan.

CHECK

Eén overzicht dat iedereen snapt

Een verkorte resultatenrekening met de kengetallen uit het plan naast het doel. Groen is op koers, amber wijkt af. Meer is er niet nodig.

Brasserie De Kade · week 41bijgewerkt vannacht
Omzet € 24.680 100% Kostprijs verkopen € 8.640 35% doel ≤ 33% Personeelskosten € 7.400 30% doel ≤ 30% Resultaat € 5.430 22% doel ≥ 22%

Plan-Do-Check-Act is een beproefde verbetermethode. Met Florijn past die ook bij een bedrijf met vijf man personeel.

Plan een demo

Wat zou je je cliënten meer willen bieden?

Vertel het ons in een kennismaking. We laten zien hoe Florijn daarbij past, en waar je kantoor zelf aan zet blijft.